
03 Mar Presentación del Grupo Operativo GOCITRUS en la Jornada “Agroalimentación en el centro de la Bioeconomía”

El pasado 27 de febrero ASEBIO y BIOVEGEN coorganizaron la Jornada “Agroalimentación en el centro de la bioeconomía”, que se celebró en la Sede de la Comisión Europea en Madrid y que reunió a agentes involucrados en bioeconomía y agroalimentación (investigadores, empresas, sociedad civil y administración) para debatir en torno a los principales desafíos de la bioeconomía y los productos que se necesitan de ella (bioproductos), planteando posibles soluciones a dichos desafíos. La Jornada, que reunió a más de 90 representantes del sector agroalimentario, se estructuró en 3 bloques (presentaciones, mesa redonda y taller) para fomentar la colaboración intersectorial de los asistentes. BIOVEGEN realizó una presentación en la que se incluyó una explicación sobre los objetivos y actividades del Operativo GOCITRUS.

Programa de la jornada
10:00 h. Bienvenida e introducción
- Francisco Fonseca Morillo, Director de la Sede Comisión Europea en España
- Ion Arocena, Director General, AseBio
- Gonzaga Ruiz de Gauna, Coordinador, BIOVEGEN
10:10 h. Innovación y desarrollo de bioproductos en el sector agroalimentario
Modera: Beatriz Palomo. AseBio
10:10 h. Nuevas plataformas de producción de bioproductos: Plantas BioFactoria.
- Diego Orzáez. Investigador, Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP)
10:25 h. Microalgas, ingredientes innovadores para la alimentación.
- Raschid Stoffel. Director Área Alimentación y Bebidas, AlgaEnergy
10:40 h. Situación actual del envasado agroalimentario en el marco de la bioeconomía.
- Belén García Fernández. Directora, Plataforma Tecnológica Española de Envase y Embalaje (PACKNET)
11:00 h. Mesa redonda: Consumidores, científicos, empresas, divulgadores y administración pública en la bioeconomía
Modera: Gonzaga Ruiz de Gauna. BIOVEGEN
- Papel de la Administración. Mª Teresa Ambrós Mendioroz. Subdirectora Adjunta, Subdirección General de Innovación y Digitalización. MAPA.
- Papel del Consumidor. Carmen Redondo Borge. Confederación Española de Cooperativas de Consumidores y Usuarios – HISPACOOP
- Papel del comunicador/divulgador. María Iranzo. Bloguera científica.
- Papel de la empresa. Richard Borreani. Director de Políticas Agrícolas, Bayer Crop Science Iberia.
- Papel del científico. Esther Esteban. Directora, INIA.
- Papel del agricultor. José Ramón Díaz. Técnico, ASAJA.
12:00 h. Coffee Break
12:30 h. Aprendizaje mutuo y lecciones aprendidas para el desarrollo de la bioeconomía.
- AseBio en la bioeconomía: proyectos europeos BIOVOICES y BIOBRIDGES. Beatriz Palomo. Jefe de proyectos, AseBio
- BIOVEGEN y su actividad en bioeconomía. Gonzaga Ruiz de Gauna. Coordinador, BIOVEGEN
Taller SOMBRADOBLE: Cambio de roles
Este taller tiene como fin crear un entorno propicio donde se potencie la colaboración intersectorial, cambiando los roles y respondiendo a distintos desafíos que supone la bioeconomia, tales como la armonización, el etiquetado, costes e incentivos, mejor información y divulgación entre otros.
14:00 h. Conclusiones y clausura